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„Sagra dei Chischiöi“ Gastronomiefest in Tirano (Sondrio)

"Sagra dei Chischiöi" Gastronomiefest in Tirano (Sondrio)

Auch dieses findet in Tirano das Festival der „Chisciöi“  statt: eine typische Spezialität der Region von Tirano, eine Sorte „Focaccia“ aus Schwarzmehl mit abgelagerten Käse, Schmalz oder Butter und einem Tropfen Grappa im Teig.

Das Festival findet im Parco degli Olmi statt und neben den „Chisciöi“ können Sie auch typische Käsesorten des Veltlin und der Bresaola bei einem Glas guten Veltliner Wein probieren.

Bild „chisciöi.jpg“ 

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